天龍茶のおいしい飲み方とは
急須に茶さじ1杯の茶葉を入れ
熱湯を注ぎ8分程度茶葉が開くのを待つべし
透明の茶器だと葉の開くのが見れて便利ですね
だけど常滑の焼き物の急須で入れると
口あたりがさらに滑らかになっておいしい
ちょっと贅沢に過ごしたいときには茶器にも気を使いますが
やはりスケルトンは便利である
程よく茶葉が開き、お茶もいいころ合いでございます
お茶菓子とともにほっこりタイムでございます
1煎目のお茶を出し切っていただき
熱湯を注いでいただければ
2煎目、3煎目とお楽しみいただけます
先日のお茶会で参加してくださった方の
天龍茶を入れてみた感想が聞けたのですが
「天龍茶は5回ぐらいはいける」とのことでした
楽しんでいただけているようで、何よりでございます(笑)
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