今年もゆず茶の季節がやって参りましたよ♫

今回は無農薬・無肥料にこだわり

和歌山県は古座川で採れる柚子を使用しています

日本の柚子は

苦くてヒリヒリしみるもの！ (>_<)

という概念で生きておりましたが

無農薬・無肥料の成果か

苦みはなく、しぼってもヒリヒリしみないんです

これには驚きました !(^^)!

苦みがない分、味がクリアに

柚子の酸味を存分に味わうことができます

お好みの量をお湯でといて飲むだけの

簡単な「ゆず茶」は韓国ではおなじみのスペシャルドリンク！

豊富に含まれている成分の一つのリモネンは

皮膚に膜をはる作用があるとかで

乾燥しがちな秋冬にはもってこいの肌への保湿効果があるといわれています

香りの成分シトラールにはリラックス効果があるといわれております

が、糖分がたっぷり含まれているので

寝る直前に飲むのは避けた方がいいという見解もあるみたいですね