はちみつかりん

三寒四温という言葉があるように

寒い日と暖かい日が交互にきて体調を崩しがちではあるが

そろそろ春なんだなあと思うのもこんな日が繰り返すころでございます


春になると花が咲き乱れ

地球が華やかに息吹を感じる季節なのですが

ここ数十年の間には花粉症なる言葉もできて

春=華やかで気持ちのいいもの

という感じではなくなってきているように思います


南風は強くて埃っぽいし

花粉のせいなのか

鼻水・くしゃみ・微熱なんて方も多いですよね


そんな花粉症を少しでも和らげてくれるかもしれないのが

解毒効果の高いお茶

風邪の諸症状やインフルエンザにも効果的知われている花梨

の存在があります

どのへんまでサポートしてくれるのかは症状によると思いますが

少しでも軽くなればうれしいですね



お茶会のしめは

久しぶりにはちみつ花梨というのもよさそうですね

さて、ここで問題なのは入れ方なんです

お湯割りだとはちみつ成分もあって甘みと風味がよい

だけど

鍋で温め加水分解したほうが、のどの炎症には効果的といえる

どっちにしようか迷うところですね



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2月も渋谷blossomさまで縄文☆龍神茶の会を開催させていただきます。

金曜日の夜は「お仕事の後に優しいごはんを…」という思いから茶粥の会

土曜日はお茶菓子をいただきながらお茶を存分に楽しんでいただくお茶会の予定です。


お申し込みは、下記の日付をクリックして

リンク先の申し込みフォームからお願いします (o^-')b


〇縄文☆龍神茶のyakuzenの縁 2・24(Fri)

     … 19:00~21:30 (2h30) 4500縁(茶粥。お茶。お菓子付)

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発酵屋 Ownd

自然の恵みを身体に取り入れやすくするために、お茶・野草を発酵させて製造したお茶の販売をしております。

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