キウイフルーツ

季節の変わり目によい天然果実としては

キウイフルーツもおすすめです

「ビタミンCが豊富である」というのは

スーパーで目にするようになった頃からの売り文句ですね

ということは風邪の諸症状にもよさそうです

食物繊維も豊富でお通じにもよいらしいです

腸が元気であることが

体を軽くする第一条件ですし

疲労回復や抗酸化作用もあり

生活習慣病や血液の循環もよくしてくれる

夢のような果実である

最近はなんだかんだで１年中

スーパーの売り場などでは目にしますが

やはり、旬な時が一番栄養価が高いです

なので旬の今、果実ソースに仕上げてみました

日本産のキウイフルーツ。。形もいろいろである

キウイフルーツは火を通しすぎてはいけない

という鉄則があるので

この時期しか作らないキウイフルーツの

火加減を見極めるのが難しいところである

ヨーグルトにかけて食べるのが

たまらなく好きであるが

他にもいろいろと使えそうである

パッと思いつくのはデザート系であるが

よい使い方見つけた方は教えてくださいね